重焕生机,论民族品牌升级的破军之路 - 壹峰观点 - [壹峰创新官网]
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中国食品产业十佳营销策划人 中国电子商务协会农业食品分会副会长 中国十佳包装设计公司贝博体育app苹果版怎么下载创新创始人 常年服务包括农夫山泉、双汇、良品铺子、小仙炖、喜多多等知名品牌 贝博体育app苹果版怎么下载创新深耕大食品行业10年。

重焕生机,论民族品牌升级的破军之路

导读

全新的消费时代必须用全新的品牌思维来做好顶层设计,民族品牌的升级与贝博体育博彩安全吗打造其实有自己对应的方法,把消费者洞悉透彻,把产品做到极致,把品牌内涵发扬广大,找到最有效的营销路子,就能快速引贝博体育博彩安全吗牌势能,焕活新的品牌活力。

2020年,对于很多行业来说,都是危机之年,突如其来的疫情打乱了很多企业的战略,这种提前谁都没有预料到的情况,在客观上也加速了行业内部的洗牌和重构,这正是民族品牌发扬与焕新的大好时机,品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现,复兴已经成为国人关注的焦点。


《2020国货消费趋势报告》显示,在国货消费大数据整体提升的情况下,各年龄段人群在国货消费方面的数据表现有明显差异,呈现年轻化趋势,90后、00后成为国货消费主力,增长最快的品类主要集中在生鲜、休闲食品、粮油。90后、00后的Z时代,逐渐成为新一代消费主力军,在大环境上也给了民族品牌自信心去升级与创新。


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民族品牌的历史积淀是很大的竞争优势,能够激发消费者对品牌的文化认同和过往记忆,但容易出现故步自封的问题,拿捏着老品牌的架子,或者干脆不懂如何创新提升,最后在时代竞争的潮流被无情淘汰,这无疑是一件令人惋惜的事情。


时代在进步,消费者在更替,要做到与时俱进。研究当今主流的消费人群,拥抱更多新生代的消费者,了解他们的趋势、潮流、喜好,无论是产品的研发创新还是营销推广,销售渠道,谁抓住了新一代就等于了抓住未来。


01

品牌适当更新转型


品牌资产存在于公司客户和公众的头脑里,表现为他们对公司品牌的认知和情感。从品牌资产的作用来看,如果客户对品牌满意、信任,他们就愿意花高价购买并持续购买该品牌的产品或服务,公司的收益相对于的就好,利润就高,品牌价值就大。


反之,如果消费者对品牌的印象是老旧、土气和不上档次,就不利于品牌的进一步推广和销售,这时候就需要破而后立,重新发现品牌的内涵与精神,取其精华去其糟粕,留下品牌让人印象最深刻的、正能量的情感符号,加以利用和扩大优势。


02

产品更新紧随其上


品牌升级不是推出噱头,品牌形象塑造离不开产品升级,产品的推广与研发也离不开品牌自身的内涵和形象。持续推出让人耳目一新的创新产品,比如现在健康、低热量的饮食思维影响着消费者的观念,以元气森林为首的0糖0脂0卡的代糖饮料晋升态势凶猛。



或者让旧的产品焕发出新的光彩,比如中华老字号知味观,杭州百年的糕点名店,把传统的艾草青团馅料替换成网红蛋黄肉松,引起了社交平台上的跟风追捧,同时也带动了网店其他商品的销量。



双汇在产品、口味、包装等方面,一直在迎合年轻消费者的需求,贝博体育app苹果版怎么下载创新也有幸见证了双汇的创新过程,从策划、创意、包装提供方案及支持,在2019年助力双汇集团,推出了大热IP王者荣耀风格的奥尔良风味烤香肠,借势大热IP,聚焦游戏场景,拉近品牌与年轻消费者的心里距离。


03

包装设计与时俱进


现在的社会是个“拼脸”的时代,年轻人更加注重自己的长相和穿着,购买商品的理由已经从“我需要它”解决实际问题,变成了这个商品好玩、好看就想购买。而这种新奇、有趣的包装也能让消费者更有传播欲望,在社交平台上分享、交流所购买的物品,他们因此能表达出自己的态度:“我用的物品时尚好玩,其实我自己也时尚好玩。”



惠发鲜厨是一个有着20年火锅料冻品经验的食品公司,存在着缺乏明确消费场景、缺乏品质颜值,竞争对手太多的问题,贝博体育app苹果版怎么下载创新分析了冻品的客群需求,明白鲜厨最需要的是打破界限,从品质包装入手,提出高品质高颜值的产品,针对年轻客群需求场景来规划设计,用醒目、有趣的设计吸引泛90后的消费主力,同时为潜在消费人群00后烙下品牌时尚、有活力的印象,包装一经上市,市场反馈热烈。


04

跳出传统营销桎梏


对于品牌来说,酒香也怕巷子深,好的产品想要扩展用户,除了本身质量过硬让用户成为自来水,持久的曝光和流量才是硬道理,选择销售渠道和营销方式很重要。


近两年爆红的新品牌,共同的特点就是不按常理出牌,跳出了传统营销方式所带来的桎梏,日新月异的互联网有超多流量曝光的机会,“血洗”B站的王饱饱燕麦片,刷屏小红书的小仙炖用户种草,身靠李佳琪、薇娅一天销量10万+的零食品牌,他们恰好赶上了新媒体、新营销的红利,实现互联网时代的弯道超车。



而民族品牌已经有了自己的知名度,选择新营销的目的在于让新的消费者认可自己,让原有的用户群提高自豪感,就好像人们眼中传统的烘焙品牌好利来,原本以线下的面包、蛋糕为主,现在连连推出联名,与喜茶联名的多肉葡萄蛋糕,与哈根达斯联名的雪宝宝、宝藏杯杯,也以全新的、年轻化的新姿态进入了甜品行业。


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总结


全新的消费时代必须用全新的品牌思维来做好顶层设计,民族品牌的升级与贝博体育博彩安全吗打造其实有自己对应的方法,把消费者洞悉透彻,把产品做到极致,把品牌内涵发扬广大,找到最有效的营销路子,就能快速引贝博体育博彩安全吗牌势能,焕活新的品牌活力。



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